Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

GKK2015 / GIDA KİMYASI VE BESLENME

KONULAR

KAYNAKLAR

1

Gıda kimyasına giriş, beslenme ve sağlık

1

2

Sürdürülebilir çevre beslenme ve sağlık

1

3

Proteinler

1

4

Proteinler

1

5

Proteinler

1

6

Karbonhidratlar

1

7

Karbonhidratlar

1

8

Karbonhidratlar

1

9

Lipidler

1

10

Lipidler

1

11

Lipidler

1

12

Vitaminler ve mineral maddeler

1

13

Vitaminler ve mineral maddeler

1

14

Vitaminler ve mineral maddeler

1