GKK2015 / GIDA KİMYASI VE BESLENME
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Gıda kimyası hakkında bilgi sahibi olma
2Beslenme ve sağlık konusunda bilgi sahibi olma
3Proteinleri öğrenebilme
4Karbonhidratları öğrenebilme
5Lipidleri öğrenebilme
6Vitaminleri öğrenebilme
7Mineral maddeleri öğrenebilme