| | Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler | Seviyesi |
| 1 | Kaynağına göre bal çeşitleri hakkında bilgi sahibi olunması | 3 |
| 2 | Balda kalite faktörlerinin bilinmesi | 3 |
| 3 | Bal hasat yöntemlerinin bilinmesi | 2 |
| 4 | Polen üretim tekniklerinin öğretilmesi | 2 |
| 5 | Propolis üretim yöntemlerinin bilinmesi | 3 |
| 6 | Arı sütünün önemi ve üretim yöntemlerinin bilinmesi | 3 |