SUT1008 / GIDA ENDÜSTRİSİ MAKİNELERİ

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Tartma ve ölçme, taşıma ve iletim ve yıkama makineleri ile ilgili kavramları yazılı ve sözlü açıklar/ifade eder
2Tartım ve ölçüm yapar
3Taşıma ve iletim düzenlerini kullanır
4Yıkama makinelerini kullanır
5Filtrasyon ve santrifügasyon ile ilgili kavramları yazılı ve sözlü açıklar/ifade eder
6Filtrasyon ve santrifügasyon yapar
7Karıştırma makineleri ve homojenizatörler ile ilgili kavramları yazılı ve sözlü açıklar/ifade eder
8Karıştırma makineleri ve homojenizatörleri kullanır.
9Isıl işlem makineleri, evaporatörler ve kurutucular ile ilgili kavramları yazılı ve sözlü açıklar/ifade eder
10Isıl işlem makineleri, evaporatörler ve kurutucuları kullanır.
11Yıkama, doldurma, kapama ve aseptik ambalajlama makineleri ile ilgili kavramları yazılı ve sözlü açıklar/ifade eder
12Yıkama, doldurma, kapama ve aseptik ambalajlama makinelerini kullanır.