BOR VOCATIONAL SCHOOL / MILK AND DAIRY PRODUCTS TECHNOLOGIES / SUT2014 / SPECIFIC MILK PRODUCTS
 
LEARNING RESOURCES (BOOKS AND OTHER MATERIALS) 
1Prof. Dr. Asuman Yüksel. Süt Esaslı Ürünler Teknolojisi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fak. Yayınları. No, 1602. 2012. Ankara