Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

BES2008 / BESLENME BİYOKİMYASI II

Dersin Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı

PÇ	DÖÇ1	DÖÇ2	DÖÇ3	DÖÇ4	DÖÇ5	DÖÇ6	DÖÇ7	DÖÇ8	DÖÇ9	DÖÇ10
1	4	5	4	5	5	5	4	4	5	5
2	2	3	2	3	3	3	3	3	3	3
3	3	4	4	4	4	4	4	4	4	4
4	2	2	2	3	3	3	3	3	3	3
5	4	5	4	5	5	5	4	4	5	5
6	3	4	3	4	4	4	4	4	4	4
7	3	4	3	4	4	4	4	4	4	5
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Katkı Düzeyi: 1:Çok Düşük, 2:Düşük, 3:Orta, 4: Yüksek, 5: Çok Yüksek

BES2008 / BESLENME BİYOKİMYASI II

Dersin Öğrenme Çıktıları

Hormon sınıflandırmalarını ve etki mekanizmalarını tanımlar

İnsülin, glukagon, glukokortikoidler, adrenal medulla hormonları ve büyüme hormonunun besin ögelerinin metabolizması üzerine olan etkilerini açıklar

Tiroid hormonları ve gonad hormonlarının biyokimyasal işlevlerini analiz eder

Açlık ve tokluk metabolizmasının düzenlenmesini, dinlenme ve egzersiz sırasındaki metabolik değişiklikleri açıklar

Su ve elektrolit dengesinin vücutta nasıl düzenlendiğini ve bu dengenin hormonlar tarafından nasıl kontrol edildiğini tartışır

Asit-baz dengesinin biyokimyasal temelini ve vücuttaki düzenleme mekanizmalarını değerlendirir

Kalsiyum, fosfat, magnezyum gibi makro-minerallerin biyokimyasal rollerini ve kemik metabolizmasındaki dengesini açıklar

Kemik dokunun biyokimyasal yapısını kavrayarak parathormon, kalsitonin ve D vitamini ile arasındaki ilişkiyi açıklar

Demir eksikliğinin biyokimyasal temellerini ve klinik belirtilerini açıklar, ayrıca demir emilimini etkileyen faktörlere dayalı beslenme stratejilerini önerir

Yağda çözünen ve suda çözünen vitaminlerin biyokimyasal özelliklerini ve vücutta nasıl kullanıldığını açıklar

Bilgi Paketi

Dersin Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı