EBE1009 / BESLENME İLKELERİ
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Beslenme, Prof.Dr.Ayşe Baysal,Hatipoğlu Yayınevi,2004
2Beslenme,Ergin Sencer, Yusuf Orhan,İstanbul Medikal Yayıncılık,2005
3Beslenmeye Giriş ,Açıköğretim Fakültesi Yayınları,Prof.Dr.Arif Akşit
4Genel Beslenme, Prof.Dr.Ayşe Baysal, Hatipoğlu Yayınevi,2007