GDM6105 / FONKSİYONEL GIDALAR

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Fonksiyonel gıda kavramının farkında olma3
2Fonksiyonel bileşiklerin özelliklerini bilme3
3Fonksiyonel gıda tasarlayabilme3