GDM6113 / İLERİ GIDA MİKROBİYOLOJİSİ

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Bozulma yapan mikroorganizmalar hakkında bilgi sahibi olur
2Hastalık yapan mikroorganizmalar hakkında bilgi sahibi olur
3Olumsuz etkilere neden olan mikroorganizmalardan korunmak hakkında bilgi sahibi olur