GDM6115 / FERMENTE BİTKİSEL ÜRÜNLER

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Fermente bitkisel ürünler hakkında farkındalık
2Fermente bitkisel ürünlerin üretimleri hakkında farkındalık
3Fermente bitkisel ürünlerin kimyasını ve mikrobiyolojisi hakkında farkındalık