GDM6116 / GIDALARDA KURUTMA TEKNİKLERİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Kurutmanın prensibinin öğretilmesi 3
2Gıdaya uygun kurutma yönteminin öğretilmesi3
3Yeni teknolojiler ve uygulamaların sanayiye adapte edebilmesinin öğretilmesi3