GDM7105 / ORGANİK GIDA İŞLEME

Kaynaklar

 
KAYNAK KİTAPLAR 
1Konvalina, P., 2012. Organic Farming and Food Productıon. Intech, Rijeka, Croatia


 
DERS NOTLARI 
1Yildirim, M., 2013. Organik Gıda İşleme Ders Notları