GDM7114 / GIDA İŞLEMEDE EKSTRÜZYON TEKNİKLERİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Ekstrüzyon teknolojisinin kullanımının öğretilmesi3
2Gıdaya uygun ekstrüzyon yönteminin öğretilmesi3
3Yeni teknolojileri ve uygulamalarının öğretilmesi3