GDM7116 / MEYVE SEBZE SULARI ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

Dersin Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı

PÇDÖÇ1DÖÇ2DÖÇ3DÖÇ4DÖÇ5DÖÇ6DÖÇ7DÖÇ8DÖÇ9DÖÇ10DÖÇ11DÖÇ12DÖÇ13DÖÇ14DÖÇ15
1         
2         
3         
4         
5               
6               
7               
8               
9               
10               
11               
12               
13               
14               
15               
16               
17               
18               
19               
20               
Katkı Düzeyi: 1:Çok Düşük, 2:Düşük, 3:Orta, 4: Yüksek, 5: Çok Yüksek

GDM7116 / MEYVE SEBZE SULARI ÜRETİM TEKNOLOJİSİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Meyve ve sebze sularına ilişkin temel kavramları öğrenmek
2Meyve suları üretim teknolojilerini öğrenmek
3Sebze suları üretim teknolojilerini öğrenmek
4Meyve ve sebze sularının kalite kontrolünü öğrenmek, sürdürülebilir ambalajlama yapmak