| 1 | Kalite bir balın özelliklerini tanımlar. |
| 2 | Bal ve diğer şekerli ürünlerde duyusal analizleri yürütür. |
| 3 | Bal ve diğer şekerli ürünlerde fiziksel analizleri yapar. |
| 4 | Bal ve diğer şekerli ürünlerde kimyasal analizleri gerçekleştirir. |
| 5 | Bal ve diğer şekerli ürünlerde mikrobiyolojik analizleri yürütür. |
| 6 | Kalite analizlerinin sonuçlarını değerlendirir. |