| | Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler | Seviyesi |
| 1 | 1. Yağ bitkilerinin sınıflandırılması, tanımı, kullanımı, ekolojik istekleri ve tarımı ve yetiştirme teknikleri | 3 |
| 2 | 2. Nişasta ve şeker itkilerinin sınıflandırılması, tanımı, kullanımı, ekolojik istekleri ve tarımı ve yetiştirme teknikleri | 3 |
| 3 | 3. Tahıl ve yenilebilir baklagil itkilerinin sınıflandırılması, tanımı, kullanımı, ekolojik istekleri ve tarımı ve yetiştirme teknikleri | 3 |
| 4 | 4. Lif itkilerinin sınıflandırılması, tanımı, kullanımı, ekolojik istekleri ve tarımı ve yetiştirme teknikleri | 3 |
| 5 | 5. Tıbbi ve aromatik itkilerinin sınıflandırılması, tanımı, kullanımı, ekolojik istekleri ve tarımı ve yetiştirme teknikleri | 3 |