USD3079 / ÖZEL GRUPLARDA MENÜ PLANLAMA

Dersin Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı

PÇDÖÇ1DÖÇ2DÖÇ3DÖÇ4DÖÇ5DÖÇ6DÖÇ7DÖÇ8DÖÇ9DÖÇ10DÖÇ11DÖÇ12DÖÇ13DÖÇ14DÖÇ15
1            
2             
3            
4         
5               
6               
7               
8               
9               
10               
11               
12               
13               
14               
15               
16               
17               
18               
19               
20               
Katkı Düzeyi: 1:Çok Düşük, 2:Düşük, 3:Orta, 4: Yüksek, 5: Çok Yüksek

USD3079 / ÖZEL GRUPLARDA MENÜ PLANLAMA
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Menü planlamanın yeterli ve dengeli beslenme için önemi konusunu kavrar, menü çeşitlerini ve özelliklerini bilir.
2Menü planlamayı etkileyen etmenleri bilir.
3Menü modeli geliştirme ve menü planlama aşamalarını bilir.
4Hedef gruba yönelik menü planlama konusunda bilgi sahibi olur.