GDM6111 / ZEYTİNYAĞI VE ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Zeytinin hasadı ve muhafazası hakkında bilgi3
2Zeytinyağı üretim teknikleri hakkında bilgi3
3Zeytinyağının kimyasal yapısı hakkında bilgi 3
4Zeytinyağının muhafazası hakkında bilgi 3