GDM7105 / ORGANİK GIDA İŞLEME

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Organik gıdalarla ilgili uluslararası yasaları ve organik sertifikasyonu anlayabilme ve organik meyve-sebze, et, balık, süt ve tahıl ürünleri üretim tekniklerini kavrayabilme3