GDM7116 / MEYVE SEBZE SULARI ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Meyve ve sebze sularına ilişkin temel kavramların öğretilmesi3
2Meyve suları üretim teknolojilerinin öğretilmesi3
3Sebze suları üretim teknolojilerinin öğretilmesi3
4Meyve ve sebze sularının kalite kontrolünün öğretilmesi3