HUT6138 / SU ÜRÜNLERİNDE KATKI MADDELERİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Katkı maddelerinin sınıflanması ve tanımlanması sağlanır3
2Katkı maddelerinin avantaj ve dezavantajlarını hakkında bilgi sağlanır2
3Su ürünleri için en uygun katkı maddesinin tanınması sağlanır3
4Katkı maddeleri ile ilgili ulusal/uluslararası mevzuatı ve güvenilirlikleri hakkında bilgi sağlanır3