NTO2020 / ZİYAFET SERVİSİ YÖNETİMİ

Kaynaklar

 
KAYNAK KİTAPLAR 
1Nilgün SEVİNÇ, Ziyafet ve İkram Yönetimi , Detay Yayıncılık,Ankara
2Yrd.Doç.Dr,Yaşar YILMAZ, Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi, Detay Yayıncılık,Ankara
3Ziyafet Servisi Yönetimi, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları.