NTO2020 / ZİYAFET SERVİSİ YÖNETİMİ

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Ziyafeti tanımlayarak önemini açıklar.
2Ziyafet öncesi hazırlıkları yapar.
3Ziyafet ön hazırlıklarına uygun olarak ziyafet planı hazırlar.
4Ziyafet sırasında uygulanacak organizasyon yapısını açıklar.
5Ziyafet sözleşmelerinde belirlenen ziyafet menülerini sıralar.